
食品輸出シリーズ
静岡の誇る、緑茶と水産品を事例に、食品の海外展開の手法について解説します。経験者の事例も盛沢山です。
輸出のために、今日からできる3つのこと ~水産品の海外展開事例~
これから輸出を始める方へ、日本の水産品の海外展開の事例をもとに、今日からすぐに始められる3つのスキルをお伝えします。
実際に県内水産事業者の輸出を手掛ける講師が、現場の臨場感を交えながら、中小事業者の輸出への取り組み方についてお話します。
【講師】国際貿易実務家 小松 愛紀 氏
経験者にインタビュー 水産品輸出のリアル ~米国・鮮魚と冷凍加工「極冷」の挑戦~
伊東港で採れた新鮮な魚を米国のレストランに卸している(有)三浦水産 三浦社長と同社の米国への輸出手続き業務を一手に引き受ける小松氏とのパネルディスカッション。
【講師】有限会社三浦水産 代表取締役社長 三浦大輔氏、国際貿易実務家 小松 愛紀氏
経験者にインタビュー 水産品輸出のリアル2
① だしとだし文化を世界へ
既成概念を捨て、文化と製品をまるごと輸出する試み、マインド
有限会社西尾商店 代表取締役(四代目)西尾 透雄氏
② 米国市場参入の大切な点
輸出支援者から、輸出の当事者へ転身。その経験から伝えたいこと
北出 輝雄氏
水産品×イマドキの食品安全ニーズ
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最近の米国の食品関連の規制
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ASC養殖認証制度の重要性
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FSMA監査の注意点(監査準備、虫や小動物対策、廃棄物、工場外周、アレルゲンや添加物、教育訓練やドライバー識別システム等)
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食品安全品質文化の紹介(ウェルビーイング、クランカルチャー)
講師:半田 昌也氏
商談スキルアップセミナーお茶編in静岡 「引き合いに応える力を磨く、日本茶輸出のはじめの一歩」
第1部: 「世界市場での日本茶の現状とチャンス」
講師:日本食品海外プロモーションセンター(JFOODO) 武田 三範氏
第2部: 「静岡茶を世界に"推す"方法 ~海外に伝わる魅せ方とブランドのつくり方~」
講師:A&M Project 代表 ダイヤー彩野氏
第3部: 「アメリカ市場に向けて!輸出実務と販路開拓の第一歩」
講師:静岡茶輸出拡大協議会 アメリカサポートデスク / EAT USA㈱ 代表取締役 蒲原 孝郎氏